奶香鸡肉粥 食谱原料：鸡肉35克、白饭50克、胡萝卜25克、牛奶60毫升 调料：盐 制作方法 1.将鸡肉洗净、切丁。 2.胡萝卜洗净、削皮、切小丁。 3.鸡肉、胡萝卜丁、白饭和牛奶一同放入锅中，煮滚10-15分钟，以盐调味即可。 适用人群：孕晚期的准妈妈 此菜能帮助准妈妈补充钙质。牛奶是膳食中钙质最好的来源。加上低热量、低脂肪、低胆固醉的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D，这是一道既营养又健康的补钙粥品。 海米冬瓜汤 材料:冬瓜300克、海米20克 调料:盐、鸡精、香菜末、高汤各适量 做法: 1.将海米用温水泡软，洗净，控干水分;冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。 2.锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。 冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品；海米是钙的较好来源。在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。 |
