怀孕早期，胎儿的生长发育速度相对比较慢，因此准妈妈对热量和营养素的需要量和孕前差别不大。但是，此时孕酮分泌增加会影响消化功能，许多准妈妈会出现恶心、呕吐、食欲下降等不适。因此，孕早期的膳食应富含营养、少油腻、易消化及清淡、可口。 饮食原则 ※膳食清淡、可口，避免过咸、过甜、过于油腻 ※少食多餐，每日可进食5~6餐（分3次正餐和2~3次加餐） ※多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸 ※多摄入富含碳水化合物的谷类、薯类和水果 ※戒烟禁酒，远离吸烟环境 ※避免刺激性食物 孕早期一日食谱举例 □早餐 面包1个（30克） 小米绿豆粥（小米25克，绿豆25克） 水煮鸡蛋1个（鸡蛋50克） 芝麻拌海带（黑芝麻18克，水发海带70克，芝麻油5克） □上午加餐 苹果1个（100克） □中餐 米饭（大米125克） 清炒荷兰豆（荷兰豆50克，花生油2克） 青椒炒鳝丝（黄鳝50克，甜青椒55克，花生油2克） 鲜蘑炒肉（鲜蘑菇55克，瘦猪肉20克，花生油2克） 菠菜猪肝汤（菠菜50克，猪肝5克，花生油1克） □下午加餐 葡萄20颗（110克） □晚餐 肉包子2个（面粉100克，瘦猪肉25克，芸豆30克，大葱18克，花生油3克） 芹菜炒香干（豆腐干70克，嫩芹菜茎55克，花生油2克） 虾仁黄瓜汤（虾仁50克，黄瓜55克，花生油2克） □晚加餐 牛奶1杯（250克） 全天可提供热量约2033千克。 ? |
