材料:乌骨鸡半只（约700克），鲜山药100克，鲜莲子100克，红枣8枚，姜2片 调味料:酒1大匙，盐少许 做法 1、食材洗净，乌骨鸡用沸水氽烫冲洗，鲜山药切块，红枣去核，备用。 2、在汤锅内放入乌骨鸡、红枣、姜片、酒和1000毫升清水，用小火炖煮约30分钟。 3、再加入鲜山药、鲜莲子，煮约10分钟，起锅前加盐调味即可。 效果：乌骨鸡性平味甘，含有人体必需的多种氨基酸、维生素和矿物质，具有补肝肾、益气养血的功效，适量食用，有滋补枪神、提高免疫力等功效。怀孕后期最重要的是摄取各种营养，储备分娩所需的体力，同事保持轻松的心情。这道汤的热量不高，营养却很充足，能减轻准妈妈因体力不足引起的疲劳感。莲子山药鸡汤对孕妇有益气补血、补充体力、稳定情绪的效果。 |
