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孕妈妈的山药食谱

2018-9-3 16:09| 发布者: 小鹿斑比| 查看: 768| 评论: 0 |来自:

  山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳品。山药可以怎么吃呢?下面给准妈妈介绍两种吃法。   吃法一:   主料:山药400克、枸杞20克。   ?调料:桂花酱3汤匙、白糖2匙、 ...

  山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳品。山药可以怎么吃呢?下面给准妈妈介绍两种吃法。

  吃法一:

  主料:山药400克、枸杞20克。

  ?调料:桂花酱3汤匙、白糖2匙、清水适量。

  将山药洗净去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水加白醋浸泡,避免氧化发黑,用之前再捞出沥干。枸杞用水泡软待用。

  山药放入盘中上锅蒸10分钟左右。

  锅中放入适量清水、白糖、桂花酱、枸杞熬至粘稠的桂花酱汁。

  蒸好的山药在盘中整形,淋上桂花酱汁即可。

  吃法二:

  工具/原料

  乳鸽750g

  山药430g

  枸杞子10g

  盐适量

  生姜适量

  方法/步骤

  准备好鲜活乳鸽。

  准备好鲜活乳鸽。

  乳鸽放入砂锅,加入适量冷水,煮开。

  撇净浮沫。

  加入生姜,炖煮30分钟。

  山药去皮,切成厚片状。

  山药倒入砂锅,炖煮20分钟。

  倒入枸杞子。

  炖好的乳鸽汤调入适量盐。

  炖煮好乳鸽汤盛入碗中,温热食用。


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