孕妇是可以吃燕窝的,且孕妇吃燕窝好处多多,那么,孕妇如何吃燕窝呢？怎样吃燕窝好呢？ 香蕉百合燕窝汤 原料：干燕窝5克 、鲜百合 120克 、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克 、水3杯 制作： 1、干燕窝泡水5~6小时（白燕）,加水3杯入文火炖半小时取出备用； 2、香蕉去皮,切成小片. 3、将煮好的燕窝、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可. 燕窝内含丰富的矿物质元素,具有滋阴、温补、润肺的作用,香蕉含钾丰富,而且很利于消化、吸收.此汤甜润可口,是孕妈咪养阴安胎、生津整肠的好汤,不建议在晚餐后服用. 鲜奶麦片燕窝 原料：燕窝5 克,鲜奶100克,燕麦片10克,蜜渍樱桃5克. 做法： 1.燕窝用温水浸发,发至6到8倍大时用手撕成小条,注意盛放的容器不能有油污,以免影响发制. 2.发好的燕窝加盖隔水炖半个小时左右取出备用,燕麦片用水煮开,加入牛奶煮沸,加入燕麦煮沸,加入燕窝稍煮,放入蜜渍樱桃,用白糖调味即可. 牛奶燕窝粥 原料：大米100克,牛奶500克,水300克,蒋记贡燕特等白燕一盏. 制作： 1、大米拣去杂物,淘洗干净.蒋记贡燕特等白燕浸4-8小时. 2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入蒋记贡燕特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成. 3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥. 此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源.选用的蒋记贡燕燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹,是孕前优质生活艺术新开始的极致享受. 燕窝养血安胎汤 原料：鸡1只,姜2片,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,蒋记贡燕白燕盏一盒,盐适量. 制作： 1、 鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用.蒋记贡燕白燕盏浸2-4小时待用. 2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟. 3、 将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放入蒋记贡燕白燕盏炖半小时,下盐调味,即可趁热食用. 此汤具有养血安胎的作用.孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎.选用的蒋记贡燕燕网是燕窝中间“安燕”部份,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,最容易消化吸收. 需要注意的是,燕窝虽然是好东西,但是好东西也不能多吃,一定要注意度. |
