孕妇控制体重食谱：冬瓜虾仁汤

　　营养小提示：

　　冬瓜富含维生素c，且钾盐含量高，钠盐含量较低。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。

　　母婴

　　原料：

　　冬瓜，鸡肉，虾仁。

　　调料：

　　油，香油，葱，姜，盐，料酒，胡椒粉。

　　做法：

　　1. 将冬瓜洗净，削皮切成小块；鸡肉切丁；虾仁洗净切三段；姜切片；葱切成段。

　　2. 将冬瓜、鸡丁、虾仁、料酒、姜同放炖锅内，加水（最好一次加足），大火烧沸，改用文火炖煮45分钟，加适量香油、盐、胡椒粉、葱调味即成。