母婴 一、小葱老姜汤 原料：姜3片,葱2根,糖适量. 制法：将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入糖调味即可食用. 特点：羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒. 二、鲈鱼姜汤的做法 材料：姜、鲈鱼和米酒 做法： 1、姜片洗净切丝备用.鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味. 2、水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可. 营养小建议：鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱足感又不容易变胖,所以妈妈们如果想要产后健康减肥,不妨吃些鲈鱼吧. 三、红糖姜汤 材料：红糖50克,姜20克,枣15克 做法： 1、取适量红糖和和干枣,煎煮20分钟 2、姜切丝或片倒入水中同煮,煮5分钟左右起锅. 3、待姜汤凉5分钟左右即可饮用. 四、感冒姜汤 材料：生姜,红糖,水 做法： 1、取生姜若干洗净. 2、从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好. 3、用水壶倒350m l——500ml水用于煮姜汤 4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开. 5、在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧. 6、当水烧开时,生姜红糖汤即告完成. 小贴士：烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些.如果想姜汤更有味,可以将生姜切丝. |
