很多女性都会在怀孕以后特别喜欢吃酸的食物。那孕妇可以吃哪些酸的食物？不能吃哪些酸的食物呢？下面一起看一下孕妇吃酸也是有很多讲究的。 酸味食物可以刺激胃液的分泌,有利于肠胃蠕动和食物的消化和吸收;而且怀孕2-3月以后,孕妇吃酸还能促进胎儿骨骼吸收钙质,有助于铁的吸收,但是孕妇吃酸也是有很多讲究的。 孕妇可以吃哪些酸 很多瓜果都是孕妇喜欢的酸味,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、酸枣、话梅等富含维生素c,有助于增强孕妇的抵抗力和免疫力,可以促进胎儿健康发育。另外,孕妇也可以适量喝酸奶,尤其是在怀孕早期恶心呕吐的时候,孕妇可以喝点酸奶来缓解厌食症状。此外,酸奶还能帮助人体吸收营养和排出体内毒素。 孕妇不能吃哪些酸 山楂的酸味很强,具有开胃作用;但是山楂同时具有收缩孕妇子宫的作用,孕妇吃一两颗没事,如果吃得太多的话容易刺激子宫收缩,增加流产的风险。很多孕妇都喜欢吃酸菜、泡菜一类的腌制食物,但这些食物中含有致癌物质亚硝酸盐,不仅没有孕妇需要的任何营养,而且会影响到肚子里的宝宝。 草莓酸奶小蛋糕 主料：低粉45g,酸奶100g,砂糖35g,鸡蛋3个,葵花籽油5g 配料：草莓适量,杏仁片适量,奶油适量 耗时：准备时间半小时-1小时,制作时间半小时-1小时 做法： 1、把杏仁片放入烤箱150度中层烤2分钟取出 2、蛋清蛋黄分在两个盘中,蛋黄中加入10g糖搅拌均匀,加入5g葵花籽油继续搅拌均匀 3、加入酸奶搅拌均匀 4、筛入低粉拌匀,拌好面糊 5、剩下的砂糖分两次加入蛋白中打发蛋白,打发好的蛋白 6、取1/3蛋白加入面糊中拌匀后,再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀 7、拌好的面糊倒入烤盘中,轻摔几下震掉气泡,烤箱预热后,放入中层上下火170度25分钟 8、烤好的蛋糕放凉,用小圆的模具盖出圆形蛋糕, 注意事项： 1、杏仁片烤的时间不要过长,温度不要太高,否则会变焦 2、蛋糕面糊要拌匀,才不会分层 3、要用翻拌或切拌的方式拌面糊 酸奶水果 主料：杨桃1个 配料：芒果1只,酸奶3份,番茄皮1个 耗时：制作时间10分钟内 做法： 1、准备酸奶、杨桃、芒果、番茄各一个 2、芒果洗净切开对半 3、在一半芒果肉上切横竖刀 4、杨桃洗净切成小片 5、芒果把肉返过来,番茄皮摆好形像一朵花,杨桃摆在旁边。酸奶淋面即可。 |
