寒冷的冬季马上就要来了，昼夜温差较大，而且天气多变，这样的天气对孕妇和宝宝的健康都极为不利。孕妇冬季喝什么汤好呢？ 萝卜羊排骨汤 原料：羊排骨700g，白萝卜500g ，葱10g，姜10g，盐8g，胡椒粉3g，香菜5g 做法： 1、将羊排骨剁成大块，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末， 2、加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨， 3、白萝卜洗净切厚片(不去皮)， 4、炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟，见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。 营养分析：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，因为白萝卜可以清热解毒、有助消化、改善便秘，孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择，只是胡椒粉不可以放太多。 桂枣山药汤 原料：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。 做法： 1、红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软， 2、放入桂圆肉及砂糖调味， 3、待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。 营养分析：山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。 胡椒猪肚汤 材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。 做法： 1、先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水， 2、猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右， 3、汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。 营养分析：胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。此汤可在饭前饮用。 |
