对于孕妇而言,如何吃的营养健康又不会发胖,才是必修课题哦!那在初春期间,孕妈该吃些什么才能保持健康呢? 鲫鱼香菇汤—能利水消肿 母婴 材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋、盐 做法: 1、鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。 2、香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,青菜洗净。 3、将1.2加水熬汤,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可。 功效:补气、利水、消肿、改善小便不畅。 乌鸡糯米葱白粥—补气养血 材料:乌鸡腿、圆糯米、葱、盐 做法: 1、乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干。 2、将乌鸡腿加4碗水熬汤,大火开后转小火,约煮15分钟,再入圆糯米煮,开后转小火煮。 3、葱白去头须,切细丝,待糯米煮熟后,再加入盐调味,最后入葱丝闷一下即可。 功效:补气养血、安胎止痛,改善气血虚弱所致之胎动。 香蕉薯泥—补充叶酸 材料:香蕉、马铃薯、草莓、蜂蜜。 做法: 1、香蕉去皮、用汤匙捣碎,马铃薯洗净,去皮,移入电饭锅中蒸至熟软。 2、取出压成泥状,放凉备用。(更多科学孕育,请关注carebay) 3、将香蕉泥与马铃薯泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。 功效:香蕉及马铃薯富含叶酸。怀孕前期多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助。 姜丝牛肉—能预防贫血 材料:牛肉薄片、姜丝、蒜末、酱油、芡粉、麻油 做法: 1、牛肉先以调味料腌约20分钟。 2、起锅入油,待油热后以大火快炒牛肉片,牛肉熟后即可起锅。 3、将牛肉与嫩姜丝搭配一起食用。 功效:牛肉富含铁质,有治疗及预防贫血的作用。牛肉应完全煮熟食用,避免生食。 |