准妈妈在孕前做好生理、心理、营养各方面的准备,是胎宝宝健康成长、顺利出生的关键。为了保证孩子出生后赢在起跑线上,准妈妈就要在孕前做好各项准备,了解必要的营养知识,做好充分的营养储备,并且根据个人的身体状况,制订一个合理的孕前饮食计划,从容迎接即将到来的完美孕产40周。 母婴 现代营养学对准妈妈能量的需求 能量标准 人体在生命活动过程中,一切生命活动都需要能量,如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等。这些能量主要来源于食物。如果人体每日摄入能量不足,机体就会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活动的能量需要。整个孕期额外增加的总能量为80000卡路里。孕期4个月以后应每天比相同体力非孕期妇女增加摄入量200卡路里。 能量自测 如何知道孕期的能量摄入是否适宜呢?一个简单的自检方法是观察中、晚期的体重变化。妊娠全程通常增加体重12千克左右,孕中、后期每周增重应不少于0.3千克,不大于0.5千克,能量摄入不足和过多都是无益的。 怎样补充能量 孕妈妈的能量来源有糖类、脂肪、蛋白质等,最主要的来源是糖类。中国以淀粉类食物为主食,人体内总热能的60%~70%来自食物中的糖类,主要是由大米、面粉、玉米、小米等含有淀粉的食品供给的,孕妇只要正常进食,就能为身体补充足够的能量。 通常来说,孕期能量的摄入量应与消耗量保持平衡,过多摄入能量,母体体重过高,对母子双方无益。能量摄入过少,对胎儿发育和母体自身也会有很大影响。 母婴 怎样补充蛋白质 对于孕妇来说,补充蛋白质时,要注意必须增加优质蛋白的摄入量,富含优质蛋白的食物主要是各种动物性食物,如各种肉、蛋、奶以及大豆及豆制品等。由于动物性蛋白质在人体内吸收利用率较高,而存在于主食、坚果中的植物性蛋白质吸收利用率较差,因此每天食用的蛋白质最好有50%来自动物蛋白质,50%来自于植物蛋白质。 |