酷热难当的夏天，宝宝很容易上火，怎么办呢？莲藕是一种可以有效去火的食物，妈妈不如试试制作莲藕宝宝食谱来为婴幼儿去火吧。今天小编就来推荐两款莲藕类营养食谱。 母婴 桂花莲藕 食谱原料 莲藕600克，糯米100克，桂花酱15克，白砂糖120克，淀粉（豌豆）30克。 制作方法 莲藕洗净去皮，依节切开，并切下顶部约2厘米，作为盖子备用；糯米洗净，沥干，灌入莲藕的洞内，轻轻敲打，使糯米填满洞中，盖上盖子，并以3根牙签固定，逐个做好备用；取一微波压力锅，放入莲藕，加水没过莲藕再加盖，以高火煮30分钟，取出，将汁液倒去，待凉，再加入桂花酱、白糖、水，加盖，以高火煮10分钟后，再以中火煮30分钟，取出，切成功之路0。5厘米厚的圆片装盘；倒出汁液，加入干淀粉、水拌匀，以高火煮3分钟，淋上莲藕上即可。 莲藕粥 食谱原料 老藕250克，粳米100克，白糖60克。 制作方法 先将藕刮净，切成薄片，再将粳米淘洗好，两者同下锅用水煮成粥，将熟时调入白糖，煮熟即成。 以上夏天去火莲藕食谱制作方法很简单，妈妈快来为宝宝烹饪吧。 |
