添加辅食是宝贝成长中一件十分重要的大事,新手妈咪总会产生这样或那样的疑惑。对此我们汇总了一些很好的辅食菜谱,希望这些可以给妈妈们一些帮助。 鸡汁土豆泥 母婴 原料:土鸡一只、土豆1/4个、姜适量 做法: 将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。 土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。 取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。 胡萝卜泥青菜肉末菜粥 母婴 原料:胡萝卜、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、适量高汤、熬熟植物油。 做法: 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤); 再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开 小米山药粥 母婴 原料:鲜山药、小米、白糖 做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。 丝瓜香菇汤 母婴 原料:丝瓜,香菇,葱、姜适量 做法: 丝瓜洗净刨皮切片,丝瓜泡软后切丝;葱、姜切细末。 油锅稍热后将香菇炒一下,加清水煮沸后,加入丝瓜和调料煮熟即可。 功效:丝瓜清热消暑,香菇解毒。 火腿麦糊烧 母婴 原料:面粉,鸡蛋,火腿丁、虾仁丁、洋葱丁、葱末、奶酪 做法: 将面粉和鸡蛋倒入大碗中,稍微放点盐,一边加水一边搅拌均匀,加水量使面粉鸡蛋液呈浆状即可。再将各种配料丁倒入,搅拌均匀。 煎锅内均匀地淋入少许油,舀入1大勺浆液,转动煎锅使浆液均匀铺满锅底,小火煎至上面变色变硬,翻面再煎,至两面焦黄即可。 切成2cm大小的菱形块即可食用。 功效:补充能量及多种营养素。 |