黄花菜是热性还是凉性

　　黄花菜性味甘凉，止血，消炎，清热，利湿，消食，明目，安神等功效，有没有疾病或产后后呕吐的功效，便血，小便不通，失眠，乳汁不下这样的音补品。 “本草图说”载能“安五脏，明天的头脑。”黄花菜克明B，治理辣眼，红眼病等症，可推迟老年人老花眼出现。食用前用清水浸泡，除去果梗有头洗净，然后在烹调前。黄花菜配合黑木耳等素食烹饪，也可与鸡蛋，鸡肉，肉类吃汤或油炸，营养丰富。