豆类的相生相克

　　毛豆与鱼：同食会把维生素B1破坏尽[美食中国.

　　红豆与羊肚：同食会引起中毒.

　　豆浆与药物：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果.

　　豆腐忌小葱：豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收.

　　黄豆忌猪血：同食会消化不良.

　　黄豆与酸牛奶：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收.

　　豆浆与蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收.

　　豆浆与鸡蛋：阻碍蛋白质的分解.

　　黄豆与猪血：同食会消化不良.