食谱1、薏米粥 组成：薏米30克,淀粉、砂糖、桂花各少许. 做法：常法煮粥,米烂熟时加入淀粉、砂糖、桂花,即可食用. 食谱2、冬瓜粥 组成：粳米30克,冬瓜150克. 做法：将冬瓜切成小块,与米同煮粥,粥熟即可食用. 食谱3、荷叶粥 组成：粳米30克,荷叶1张,食糖少许. 做法：粳米常法煮粥,待粥熟时,取鲜荷叶,洗净,覆盖粥上,再微煮少顷,揭去荷叶,粥成淡绿色,调匀即可,可加食糖少许. 食谱4、鹌鹑祛湿汤 材料：鹌鹑1只,薏米、百合各20克,姜1片. 做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可. 食谱5、白术猪脚祛湿汤 原料：猪脚500克,黄豆50克,白术5克、姜、葱花、盐适量. 做法：猪脚在开水中焯一下洗净.黄豆在水中泡一会儿.高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟.放入葱花,调味可食.(注：汤类食品,建议2岁以下的婴儿一般不要吃汤渣,只喝汤. |
