玉米淮山猪排汤 玉米含有较多的纤维素，能促进胃肠蠕动，把有害的物质尽快排出体外，因而它可为药用。用它配鲜淮山薯煲猪脊骨，气味清润可口，孕妇食用具有补中益气、健脾和胃的作用。在怀孕34周，孕妈妈消化功能减退，容易引起便秘，因此，要多吃玉米、蔬菜等含纤维的食品。 制作方法： 1、将玉米去衣、须，洗净，切成小粒，江瑶柱浸泡，撕丝状，莲子洗净待用; 2、将生淮山薯去皮、洗净、滚刀切块，猪排骨切成2厘米见方的小段，生姜切片; 3、将上述备好的食材一起放入汤煲里，加入清水2000毫升，用高火煲沸后，改小火煲约2小时，根据个人口味调入适量食盐便可食用 白玉菇黑豆色拉 白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 制作方法： 1、黑豆用酱油和糖煮软。洋葱切碎。紫甘蓝叶切细丝。 2、白玉菇洗净去头，分成小朵状，放入微波炉中加热2分钟。 3、番茄碎放入微波炉中加热1分钟，与1大勺洋葱碎、橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉混合制成色拉酱。 4、碗中放入煮好的白玉菇、黑豆、洋葱碎、紫甘蓝叶丝，拌入橄榄油、柠檬汁、洋葱碎、醋、盐、胡椒粉即可。 |
