1.蜜烧红薯 营养分析:红薯中富含膳食纤维,可以起到通便作用,同时它还含有胡萝卜素、钙、铁等微量元素。 制作方法: 1. 红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形; 2. 红枣洗净去核,切成碎末; 3. 炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分 钟即成。 2.什锦甜粥 营养分析:香甜爽口,营养丰富。碳水化合物,蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥品。 制作方法: 1、将小米、大米淘洗干净。 2、绿豆淘洗干净,浸泡半小时。 3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。 4、将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀,开锅后改用小火熟烂即可。 孕中期的准妈妈们,可以试一试以上食谱,美味健康又营养。让饮食也为你的孕期舔一份色彩。 |