美味牛奶粥 原料:大米50克/水4杯/奶粉 做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥.盛出一碗粥加入3调羹奶粉,搅拌均匀. 营养分析:牛奶钙磷比例非常适当,利于钙的吸收.故牛奶被称为最理想的天然食品. 虾皮鸡蛋羹 原料:鸡蛋1个/虾皮适量. 做法:虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎.鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀.放入虾皮. 营养分析:鸡蛋营养丰富,但蛋清不适合1岁以内宝宝食用,故周岁宝宝只取蛋黄用. 蛋花豆腐羹 原料:鸡蛋/南豆腐/骨汤/小葱末 做法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花 营养分析:鸡蛋和豆腐含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,很适合给不太会咀嚼的宝贝吃. 骨汤菜肉粥 材料:胡罗卜/青菜/瘦肉/骨头汤 做法:将胡罗卜切成细小的丁,与骨头汤,大米一起煮.瘦肉剁碎,与葱,姜,蒜同炒,加适量酱油. 营养分析:骨头汤有丰富的钙质,用它来煮粥味道鲜美.适合1-2岁宝宝吃的饭饭. |
