红烧野兔肉 野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许 制作方法: 1、先将兔肉切成块,再在锅内放入少许植物油, 2、烧热后将兔肉放入,翻炒至变色,同时放一些酱油及少许料酒、大料,加入清水微火慢炖; 3、炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成. 适用人群:1-3岁宝宝 野兔肉含有大量脂质.这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸,还含有大量的钙质,可为大脑发育提供必需的营养,还可益气健脾,滋阴生津.并且,味道鲜美,容易被宝宝喜欢. 肉末番茄豆腐 主料:南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克 辅料:蒜泥、葱适量 调料:盐、淀粉、油适量 制作方法 1、豆腐切小丁,焯一下; 2、炒锅加油炒肉末; 3、炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱; 4、而后下入肉末和豆腐、调味,略炖一炖,勾芡. 适用人群:1-3岁宝宝 豆腐含有丰富蛋白质,其中谷氨酸含量丰富,它是大脑赖以活动的重要物质,宝宝常吃有益于大脑发育. |