1.虾末菜花 原料：菜花30克,虾10克,白酱油少许. 做法： 1.将菜花洗净,放入开水中煮软后切碎. 2.把虾放入开水中煮后剥去皮,切碎,加入白酱油煮,使其具有淡咸味,倒在菜花上即可食用. 补钙奥妙：菜花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素A、B、C和较丰富的钙、磷、铁等矿物质.制作中,要把虾皮剥净,菜花、虾肉要切碎煮烂,以适应婴儿的咀嚼能力. 2.虾皮紫菜蛋汤 原料：虾皮,紫菜,鸡蛋,香菜. 做法：虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用.用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可. 补钙奥妙：此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益. |
