人到中年，上有老下有小，背上背着家庭与事业的重担，常常让人难以窒息，但他们从不叫苦叫累，有病了挺着，默默承受苦闷与委屈，扛下多重压力同时也为健康埋下了隐患。
家长对孩子补钙的问题非常关心，现在市面上儿童钙片的种类繁多，以至于家长都不知道怎么选择好了，其实专家建议孩子补钙最好的方法还是食补，平时可以吃虾仁，奶酪。 一、虾仁豆腐 1.虾去虾头和虾线，豆腐切小块。锅中烧开水焯豆腐和西兰花。 2.虾仁中放料酒、盐、淀粉腌15分钟入味，锅中放油，七成热放入虾仁炒熟盛出备用。 3.余油放葱、蒜炒香，倒入豆腐，放耗油和盐翻炒。再放入虾仁和西兰花，加淀粉水勾欠炖3分钟即可。 二、虾皮鸡蛋羹 1.把鸡蛋放入碗中。 2.把虾皮切碎，放入碗中，加豆油少许，盐少许，味精少许。 3.清水烧温，不要过热，用饭碗量，七分碗就可以。 4.把水倒入碗中，加入葱碎，搅匀，可以尝一下味道。放到蒸锅上，开锅10分钟左右即可，中间可以开盖用勺子试试熟了否。 5.出锅啦。 三、虾肉小馄饨 1.虾肉剁泥，鲜肉剁泥用骨头高汤搅打上劲，玉米、甜豆煮熟剁碎。 2.将馅料混合搅拌均匀，加入少量盐调味。 3.包小馄饨。 4.水煮开放入小馄饨煮熟捞出就可以吃啦。 四、奶酪饼干 1.黄油软化加糖粉打发，加入蛋黄继续打匀，加入奶酪继续打匀加入面粉和盐混合均匀揉成面团。 2.面团赶成厚度大约3mm的面饼。 3.用饼干模具压出形状，摆在烤盘里。 4.烤箱预热上下150度烤10至15分钟，大功告成! 五、木耳瘦肉粥：木耳既排毒又补铁，可很多妈妈不知道怎么给还吃，推荐最简单的就是做木耳瘦肉粥，一定把木耳切的碎碎的! 1.白粥提前煮好。 2.把瘦肉，胡萝卜，黑木耳，青菜切碎。 3.汤锅里放入少许油，把切碎的材料放锅里炒下，放入50毫升左右的水把材料煮软。 |
