叶酸是什么东西?叶酸又叫维生素B9,是一种水溶性维生素。叶酸是人体所必需的营养物质,不可缺少。下面一起来了解一下叶酸。 叶酸由蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成,也叫蝶酰谷氨酸,它是B族维生素的一种。它在被发现后曾被命名为:维生素M、维生素Bc、R因子等,1941年,因为从菠菜中发现了这种生物因子,所以被命名为叶酸。叶酸富含于新鲜的水果、蔬菜、肉类食品中。食物中的叶酸若经长时间烹煮,可损失50%~90%。叶酸主要在十二指肠及近端空肠部位吸收。人体内叶酸储存量为5~20mg。叶酸主要经尿和粪便排出体外,每日排出量为2~5ug。
副作用 叶酸是水溶性的维生素,一般超出成人最低需要量20倍之内也不会引起中毒。但凡超出的叶酸的量均从尿中排出。
人们对叶酸这个名字相当熟悉,但对于它的功效大家又知道多少呢?下面就介绍一下叶酸的主要功效有哪些。 叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质,是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。在体内叶酸以四氢叶酸的形式起作用,四氢叶酸在体内参与嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和转化。叶酸在制造核酸(核糖核酸、脱氧核糖核酸)上扮演重要的角色。叶酸帮助蛋白质的代谢,并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟,是制造红血球不可缺少的物质。叶酸也作为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)及其它微生物的促进增殖因子而起作用。 叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。人体缺少叶酸可导致红血球的异常,未成熟细胞的增加,贫血以及白血球减少。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。因此,准备怀孕的女性,可在怀孕前就开始每天服用100微克到300微克叶酸。 叶酸,是维生素B家族中的一员,小名儿叫维生素B9,是水溶性B族维生素,为机体细胞生长和繁殖必需的物质。存在于肝、肾、酵母及绿叶菜蔬如豆类、菠菜、番茄、胡萝卜等内,参与体内很多重要反应及核酸和氨基酸的合成,同时也参与细胞的DNA合成,促进细胞的分裂与成熟。所以最早我在临床上主要用于各种原因引起的叶酸缺乏及叶酸缺乏所致的巨幼红细胞贫血,近年来随着现代医学的发展,我的作用越来越广泛。 备孕时需要叶酸 备孕阶段妈妈积极进补叶酸,主要目的是预防胎儿神经管畸形。那么,叶酸的用法是怎样的呢?叶酸什么时候吃才合适呢?孕妈妈什么时候补叶酸效果最好呢? 育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸400微克,服用的叶酸片中的叶酸含量应该是400微克,吃叶酸最好是早饭后半小时至一小时吃,早晨或上午营养吸收的好。孕妈妈们在怀孕早期有时会疏忽大意,并不确定自己怀孕了,可能会错过补充叶酸的最佳时机,所以可能怀孕或者计划要个小宝宝的女性应注意每天补充叶酸,以防止小宝宝来报到时,自己还没做好准备,措手不及。 H型高血压的克星 高血压患者的血液中同型半胱氨酸(Hcy)≥10umol/L,就可以确诊为“H型高血压”。在我国,近8成的高血压患者都属于H型高血压。由于叶酸参与氨基酸的代谢,是物质间转化的必要载体。充足的叶酸可以保证Hcy与蛋氨酸之间的合理转化,以维持在正常水平。另外,叶酸还有一定的抗氧化应激作用,改善血管内皮功能,这在冠心病发病机制中起到了有效的缓冲。有研究表明:每片降压药物中添加的小剂量叶酸800微克,可以降低脑卒中首发风险。 男性孕前也要补充叶酸 原因一:如果男性体内叶酸水平过低,会导致精液浓度降低,精子活力减弱,与卵子结合能力降低,不利于受孕。原因二:男性如果缺乏叶酸,会使精液中携带的染色体数量要么过多、要么过少。如果卵子和这些异常的精子结合,可能就会引起新生儿缺陷,如唐氏综合征,还会增加女性流产的几率。原因三:增加婴儿长大后患癌风险。叶酸在人体内能与其他物质合成叶酸盐,如果男性体内缺乏叶酸盐,还会加大婴儿出现染色体缺陷的几率,使婴儿长大后患癌症的危险性增加。 男性每日补充多少叶酸合适?研究显示,成年男性平均每日摄入722—1500微克的叶酸,精子危险系数会降低20%—30%。所以,希望当爸爸的男性可以适当补充叶酸。 |