荔枝,有“果王”之称,含有丰富的营养元素。荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素c含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。荔枝味甘、酸、性温,可止腹泻,是顽固性腹泻者的食疗佳品,同时荔枝有补脑健身,开胃益脾,促进食欲的功效。可是,这么营养丰富的水果,孕妇却不能吃吗?来听听专家怎么说。
但需要注意的是,荔枝为温性水果,大量食用易引起上火,因此孕妇吃荔枝要适量。而且荔枝含糖分较高,妊娠糖尿病的孕妇患者应该禁止食用,才能防止流产情况的发生。因此,总结一句,孕妇可以吃荔枝,但要适度。 除此之外,吃荔枝还是有讲究的。怎么讲究法呢?一起来看一看! 1、新鲜荔枝中含有很高的糖量,空腹食用会刺激胃黏膜,从而会出现胃痛胃胀,所以一定不要空腹吃荔枝。 2、一次性吃大量荔枝很容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,所以各位吃货们吃荔枝时一定要节制哦。 3、现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,吃了很多这种水泡荔枝后会有大量水分进入胃肠道从而稀释消化液,从而引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖,所以尽量不要吃水泡的荔枝。 4、荔枝所含糖分很高,所以糖尿病人要慎吃。同时,因为荔枝很容易上火,阴虚火旺、有上火症状的人最好不要吃,以免加重上火症状。
技巧一:看颜色。 新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,这样的一般都是比较新鲜的。 技巧二:看外表。 如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。 技巧三:手感。 用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,一般而言,新鲜的荔枝的手感应该紧硬而且有弹性,稍微有些软但又不失弹性的,是相对而言比较成熟一些的,如果又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。 技巧四:看大小。 一般而言,如果经受住了上述四条的检验,那么个头越大、外形越匀称的越好。 技巧五:闻气味。 凑到鼻尖闻一闻,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。 技巧六:看果肉。 一般买卖这类水果,都会打开样品查看或着试味,剥开外壳之后,如果果肉是晶莹剔透的,那么比较新鲜,如果带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。 |