小时候吃饭老被大人念着多吃鱼 “爱吃鱼的小孩更聪明” 也就慢慢养成了吃鱼的习惯 如今,宝宝要加辅食了 吃鱼确实是不错的选择啊 尤其是海鱼,富含DHA 对孩子的大脑和视力发育非常重要哦 一道“Q弹鳕鱼条”,推荐给宝妈 这道辅食适合8个月以上宝宝吃: 鳕鱼刺少,肉质白细鲜嫩,富含维生素A和D,蛋白质含量高,脂肪含量低,非常健康。宝宝吃的鱼肝油,很大部分就是从鳕鱼的肝脏中提取的哦。 小宝宝还适合吃什么鱼? 从淡水鱼和海鱼两大类来看:淡水鱼油脂含量少,易于消化,但刺较细小,比较危险。海鱼营养价值更高,但有些鱼的油脂含量也比较高,不好消化,容易引起腹泻或消化不良。综合来讲,除了鳕鱼,我们还推荐给宝宝吃: ? 三文鱼:深海鱼,鳞小刺少,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,给宝宝吃记得要蒸熟。 ? 龙利鱼:海洋鱼,个大刺少,肉质肥厚细嫩,几乎没有鱼腥味。 需要特别注意的是 宝宝家族如有过敏史, 如哮喘、食物过敏等,慎吃鱼哦~ 提醒各位宝妈:因为鱼肉属于海鲜 要给宝宝的味觉和肠胃消化一段时间适应 同时,要处理好鱼肉中的小刺哦 小宝宝吃的鱼肉怎么做? 以清蒸、水煮为主,也可以放到米粥、面食里一起煮。由于1岁之前的宝宝辅食不能加调味,如果要给鱼去腥的话,可以先将鱼肉煮熟,然后洒一点醋或柠檬汁。 Q 我家三岁了,还是不爱吃肉,一点点肉末都要吐出来,怎么办? A 包括今天推荐的鱼肉辅食估计也会有宝宝抗拒的。这里给大家一些“对付”宝宝挑食的建议: ? 把宝宝不喜欢的菜藏起来 如果孩子不喜欢吃肉食,那就不让他看到。比如,熬成肉汁浇到食物上。 ? 带着孩子一起做饭 让孩子有参与感能提升他吃饭的兴趣,比如在烤蛋糕或披萨时,可以让宝宝把碗里五颜六色的点缀撒到上面,鼓励他展开想象力。 ? 替换成健康的食物 如果孩子爱吃薯片,那你可以自己用甘薯和奶酪烤制,美味还健康。再比如制作小汉堡或小肉丸,你可以添加一些苹果泥来增加甜味。 |