1.孕一月饮食要点 孕一月,有些孕妈咪由于体内激素的变化,会出现食欲不振的现象,甚至在怀孕初期还有体重减轻的迹象,对此孕妈咪不用太担心,因为在怀孕初期(1~3个月),胎儿增加的重量不多,孕妈咪在怀孕初期所吃的食物往往只能补到自己的身上。 孕妈咪在孕一月,可以少吃油腻、辛辣、生冷食物,在呕吐感较强烈的时候,应该少喝水,并且选择自己喜欢吃的食物,同时放松心情,无须太过紧张或给自己过多压力。 多补充四种营养素从计划怀孕的前3个月开始,或在怀孕第一个月,可以增加摄入富含叶酸的食物,预防由于叶酸缺乏造成的胎儿神经管缺陷,避免胎儿脊柱裂的发生。目前建议成人叶酸的每日摄取量为400微克,怀孕妇女在孕早期1~3个月应提高至600微克。在每日饮食中很难摄取足量的叶酸,故建议孕妈咪在多选择含叶酸丰富的食材的同时,最好每日再补充叶酸营养剂或综合维生素片。 准备怀孕的夫妻应均衡饮食,在平日饮食时应多注意下列四项营养素的摄取,有助于受孕:叶酸:如果孕妇缺乏叶酸,将影响胎儿神经管的发育,导致胎儿脊柱裂的发生,故在饮食中可多选择菠菜、芦笋、西蓝花、深绿色蔬菜、动物肝脏、瘦肉等食物。 蛋白质:食物中蛋类、奶类、豆类及豆制品、肉类等蛋白质,被人体消化吸收后会变成氨基酸。若缺乏精氨酸,容易引起不孕症。 维生素e:又称生育醇,抗不孕维生素。动物实验表明,缺乏维生素E可能成造成睾丸的损害。富含维生素E的食物包括全谷类、米糠油、小麦胚芽油、棉籽油、蛋黄、坚果类、绿色蔬菜等。锌:多食用海鲜类、牡蛎、蛋、坚果类、全谷类、肉类等富含锌的食材,有助于雄性激素(睾固酮)的合成。 3.避免叶酸流失,烹调注意事项 ? 烹调时间勿过久,以免影响食物中的营养价值。 ? 食物若储存时间过长,食物中叶酸的含量则会降低。 4.孕二月饮食要点 ? 均衡饮食,平时饮食应包括五谷根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类、油脂类等六大类食物。 ? 食物要好消化吸收,口味要清淡。 ? 孕二月是胎儿神经及器官形成的重要时期,不建议吃补品或炖补,而是以新鲜食物为主,除了整个孕程都需增加叶酸 外,此阶段还需注意蛋白质、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素D的摄取。 |