孕妇能吃火锅,那么你知道哪些火锅适合孕妇吗? 清汤火锅 材料:任意清汤火锅底料1包,菠菜、土豆、莲藕、粉丝、冬瓜、白萝卜、番茄、豆腐、娃娃菜、鹌鹑蛋、鱼丸、牛肉丸、蟹柳、羊肉、大葱、姜片、蒜头、孜然、党参、当归、黄芪、红枣、枸杞、盐、料酒、鸡精、白糖。 做法: 所有的食材洗净切成薄片或者块状。火锅底料倒入热锅中融化煮开,加入适量水。然后放入羊肉以及耐煮的食材熬煮半小时。整锅上桌。吃什么即可下锅煮什么。味道鲜美令人回味。 滋补乌鸡火锅 材料:当归20克、黄芩20克、沙参30克、大枣6粒、枸杞子15粒、乌骨鸡1只。 调料:植物油50克、姜5克、蒜5克、葱5克、味精10克、鸡精20克、胡椒粉5克、料酒20克、白汤2500克。 做法: 1、姜蒜切一厘米见方小片,葱斜刀切成段。 2、当归切成小段约2厘米长,黄芩切薄片。 3、乌鸡宰杀后洗净,内脏不要,剁成块汆开水后备用。 4、开大火,锅热后加入油放入葱姜蒜爆香,倒入乌鸡肉翻炒,乌鸡肉微熟时候加入水以及各种调料炖煮。月一小时后即可放菜烫煮,乌鸡火锅就成了。 5、炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,萄,乌骨鸡,炒香,掺白汤,放味精,鸡精,料酒,胡椒粉,当归,黄芩,大枣,枸杞子,沙参,烧沸,除尽浮沫,倒入火锅盆,上台即可。 以上就是适合孕妇吃的火锅,希望会对你有帮助。
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