进入孕中期,准妈妈的食欲逐渐好转,这个时期胚胎发育阶段完成,胎盘已经形成,流产的危险性大大减少,早孕反应消失,这也是胎儿迅速发育的时期,处于孕中期的准妈妈体重迅速增加,这需要准妈妈补充足够的热能和营养素,才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。 值得注意的是,孕妇也不能不加限制地过多进食。过度进食不仅会造成准妈妈身体负担过重,还可能导致妊娠糖尿病的发生。 怀孕中期营养需求: 1、补充维生素A: 孕中期正是胎儿骨骼发育和视网膜发育的关键期,孕妈妈应注意补充维生素A、磷等元素,应多吃胡萝卜、菠菜、鱼肝油、青椒等。 2、补铁:孕中期的孕妇容易出现贫血,应保证每天铁元素的摄入,如菠菜、猪肝、牛肉、芹菜等。 3、补钙:孕中期正式胎儿骨骼发育的黄金期,孕妇的钙质会用来补充胎儿发育,自身应格外注意补钙。饮食中应注意多吃牛奶、骨头汤、豆腐,必要时可以在医生叮嘱下服用补钙片剂。 4、孕中期食谱 牡蛎饭 材料:牡蛎200克,白饭1碗,香菇2个,胡萝卜1/3个,酱油1大匙,麻油1小匙,盐1小匙,葱花适量。 做法:将牡蛎放入盐水中搓洗后,沥干水分备用。将香菇、胡萝卜切细丝。锅中热麻油,放入白饭、香菇、胡萝卜炒香后,放入酱油。炒到饭变干后,在最上面放上牡蛎,再焖一下,装进碗中撒上葱花即成。 香菇鸡肉粥 材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量。 做法:香菇泡软切小粒,鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末即可。 提示:由于食欲增加,孕妈妈的进食会逐渐增多,有时会出现胃中胀满。此时可服用1~2片酵母片,以增加消化功能。也可每天分4~5次吃饭,既补充相关营养,也可改善因吃得太多而胃胀的感觉。
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