孕妇能吃桂皮吗?说起桂皮,想必还有很多人不知道桂皮是什么,下面大家就一起来了解一下。 桂皮又称为肉桂、官贵或香桂,是阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。它的样子看起来有点像柴,不过颜色偏棕褐色,摸上去手感是干燥的。桂皮常用于做调料或者药材,因为商品桂皮的原植物比较丰富,约有十余种,均为樟科樟属植物,可以用于炖肉调味,如果平时有留意,大盘鸡里面像树皮的东东就是桂皮。 桂皮是一种调料,是五香粉的成份之一,是最早被人类使用的香料之一,桂皮能使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增,是一种备受人们喜欢的烹饪调料。 |