孕妇吃芒果怎么吃好? 一、芒果拌酸奶 营养小提示:芒果有益胃、止呕、止晕的功效,而且营养价值极高,维生素c的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。 原料:芒果1个,原味酸奶250克。 调料:曲奇饼干2片、玉米脆片20克。 适用人群:孕产期 制作方法: 1、挑选新鲜芒果洗净,削皮切成块状。 2、将曲奇饼干掰成小块,和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。 3、浇入酸奶搅拌一下就可以食用。 二、抹茶芝士芒果双层蛋糕 原料: 上层材料:忌廉芝士200g,糖80g,淡忌廉100g,鱼胶粉10g,芒果茸300g。 下层材料:忌廉芝士150g,糖60g,蛋85g,面粉8g,粟粉6g,抹茶粉10g,淡忌廉200g,清蛋糕。 制作方法: 上层做法: 1、面粉,粟粉,抹茶粉过筛备用; 2、忌廉芝士放软加糖拌匀,加入鸡蛋(分4次)打至滑身,加入过筛好的粉类,再加入淡忌廉拌匀; 3、把做好的蛋糕糊倒入饼底上; 4、预热烤箱后放入200度烤40分钟,再转180烤20分钟; 下层做法: 1、蛋糕片放入模中(我压平了一下); 2、鱼胶粉加温水,隔热水溶化; 3、忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油; 4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀,加入鱼胶水; 5、待下层蛋糕摊凉后把芝士糊倒入模内入冰箱雪藏2小时; 适用人群:孕产期
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