十个月宝宝营养食谱都有哪些呢,快点一起进入今天有关十个月宝宝营养食谱大盘点。 十个月宝宝补铁食谱1:糖醋芝麻肉丸 材料:瘦猪肉50克、黑芝麻10克、鸡蛋10克、胡萝卜25克、淀粉5克、白糖15克、植物油7克;醋、酱油、葱姜水、花椒水各适量 做法: 1)猪肉剁成肉泥,放碗内;胡萝卜蒸熟,剁成泥,与肉泥混合;然后加葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液,湿淀粉搅匀,挤成丸子粘匀洗净。 2)黑芝麻炒熟,肉丸逐个滚上芝麻;锅内放入油,烧热,下入肉丸炸熟捞出。 十个月宝宝补铁食谱2:红白豆腐 材料:豆腐200克、熟猪血块200克、瘦猪肉100克、熟冬笋15克、酱油10克、食盐3克、白糖10克、白胡椒粉2克、葱段5克、熟猪油75克、鲜汤、团粉适量 做法: 1)豆腐切成1厘米见方的丁,入沸水锅焯水;洗净猪血块,切成同样大小的方块;瘦猪肉切成丝;冬笋切成片。 2)炒锅用旺火烧热,倒入猪油50克烧至六成热;放葱段炒出香味,然后放鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片,加酱油、白糖、食盐,烧沸;再用团粉勾芡,淋入熟猪油,装盘,撒上白胡椒粉即成。 宝宝补脑食谱:鱼头冬瓜煲粥 鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,各位妈妈不妨参考下面的做法,给宝宝做一道又好吃又健脑的鱼头餐吧! 原料:鱼头一个,冬瓜少许,姜片一片,黄酒少许、盐大米(泡2-3小时) 做法: 1、将鱼头去腮洗净,用上等黄酒去腥。 2、铁锅烧热加入油,把鱼头过一下油,然后放入另一锅烧沸的水中,加入姜、冬瓜熬到汤发白。 3、最后加入大米,慢火熬至大米发粘为止。 适合人群:10个月以上的宝宝 宝宝补锌食谱之鱼肉菜粥 原料:鳝鱼30克、胡萝卜10克、海带清汤50克、酱油少许、米饭50克 做法: 1)鳝鱼骨剔净,鱼肉炖熟,捣碎;胡萝卜用擦菜板擦好。 2)米饭、海带清汤及鱼肉、胡萝卜等倒入锅内同煮;煮至黏稠时放入酱油调味。 宝宝补锌食谱之鸡蛋里脊肉 原料:猪里脊肉200克,鸡蛋1只;盐、香油各少许 做法: 1)猪里脊肉洗净,绞成馅。 2)鸡蛋打入碗中,加入和蛋液一样多的凉白开水,加入肉馅,放盐,沿一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟;出锅后淋上香油即成。 十个月宝宝补钙食谱之虾仁菜汤面 材料:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟的植物油 做法:先将龙须面切成小段,放入沸水中煮软、煮烂,取出备用;将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用;然后将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,用大火煮开后改用小火再煮,煮至面条烂熟后加熬熟的植物油再继续稍煮片刻即可。 十个月宝宝补钙食谱之虾仁豆腐豌豆泥粥 材料:熟虾仁、嫩豆腐、豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟的植物油。 做法:先熟虾仁,剁碎备用;将嫩豆腐用清洗干净剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用;然后将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂,最后加入熬熟的植物油和少量盐即可。 十个月宝宝补钙食谱之菠菜蛋黄粥 材料:菠菜、1个鸡蛋黄、软米饭、适量高汤、熬熟的植物油 做法:先将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用;然后将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内煮烂成粥;最后将菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黄粥,搅匀即可。 十个月宝宝补钙食谱之鱼肉松粥 材料:大米、鱼肉松、菠菜 做法:先将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时后,连水一起放入锅内,用法旺火煮开后,改微火熬至粘稠状;然后将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;最后加入鱼肉松、少量精盐,调味,继续用微火熬几分钟即可。用微火熬几分钟即可。 上述十个月宝宝食谱,你都记住了吗?无论是补锌、补钙还是补铁等等,这些食谱,你都用得上。
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