众所周知,禽蛋类食物的营养丰富,并且算不上昂贵,可谓是物美价廉的营养品。鹅蛋作为禽蛋类的的一种,富含的蛋白质,比鸡蛋和鸭蛋要高出许多倍,是孕妇补充体内所需蛋白质的最佳来源。在南方,孕期的后两三个月吃鹅蛋更是老人家所推崇的。 孕妇什么时间吃鹅蛋好? 1、孕妇如果在妊娠后期,特别是临产前两个月,吃鹅蛋可以去胎毒, 宝宝不容易得皮肤病。而且一般皮肤会白白嫩嫩,很光滑。 2、研究表明,鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对大脑及神经组织的发育有重大作用,特别对小孩子的脑部发育有很好的作用。但和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。 孕妇吃鹅蛋的注意事项: 1、鹅蛋不可与鸡蛋同食,否则伤元气。 2、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。 3、鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。 4、孕妇吃鹅蛋要适量,不可一次吃太多,鹅蛋是凉性的。
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