鳗鱼是酸性还是碱性

鳗鱼是酸性还是碱性

鳗鱼属于酸性。判断食物酸碱性一个简单的方法就是看属于哪个类别，一般动物都属于酸性物质，而植物大多数属于碱性，如果你是为了减少身体酸性吸收，建议你多吃蔬菜和水果，大部分都是碱性的。

鳗鱼是热性还是凉性

养生专家认为鳗鱼本身是寒凉性食物，鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。