备孕能吃荷兰豆吗 备孕期间是可以吃荷兰豆的，荷兰豆其嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚含水分71。1～78。3g，碳水化合物14。4～29。8g，蛋白质4。4～10。3g，脂肪0。1～0。6g，胡萝卜素0。15～0。33mg，还含有人体必需的氨基酸。每100g荷兰豆含蛋白质7g，碳水化合物12g，热量33。4千焦，钙17mg，磷90mg，铁0。6mg，胡萝卜素0。15mg，硫胺素0。54mg，核黄素0。09mg，尼克酸2。8mg，VC14mg。此外，荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。 备孕吃荷兰豆有什么好处 吃荷兰豆有诸多好处： 1、营养丰富，增强机体免疫功能。 荷兰豆的嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚富含蛋白质、脂肪0。1、胡萝卜素、人体必需的氨基酸、钙、磷、铁、硫胺素等重要元素物质。豌豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。 2、美容作用。 《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。 3、益脾和胃、生津止渴。 清煮吃，治消渴，除去呕吐，止下泄疾病。可调颜养身，益中平气，催乳汁。煮成汤喝，可驱除毒心病，解除乳食毒发作。研成末，可除痈肿痘疮。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。此外，豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。 4、防癌治癌。 豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。 备孕吃荷兰豆的注意事项 荷兰豆是豆类中的一种，虽然是具备豆类的营养：膳食中蛋白质的良好来源。 但是荷兰豆却也是豆类中含糖量比较高的一种，因此，这就需要注意这方面了，如果家里有糖尿病患者，那么就要谨慎大量吃荷兰豆了。 除此之外，荷兰豆多食还会引起腹胀，容易产生气体，因此，尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者就不宜吃荷兰豆了。而且，家里如果有经常消化不良的人，也建议不要吃太多。 如果是在市面上买的青荷兰豆生的没吃，不要洗直接放冰箱冷藏；如果是剥出来的荷兰豆就适于冷冻，最好在一个月内吃完。不过，建议还是最好一次性吃完，因为放久了也是会影响口味的。 |
