以目前的医学观点，肥胖算不上是疾病，却是许多人共同的烦恼。市面上有许多减肥的方法，但却不是对每一个人都有效。有些人成功地减去了肥肉，不久精神松懈下来，人又胖了回去。

从这些现象来看，显然现代医学对肥胖的病理研究还没有真正理清楚。现代医学对肥胖的理解是人体营养过剩时身体会把多余的脂肪贮存在皮下，于是就造成了肥胖。也就是说肥胖所增加的物质是脂肪，是一种被储存的能量。

这种理论的根据，主要是观察一些冬眠的动物得来的。有些具有冬眠习惯的动物，在冬天到来之前会吃大量食物，身体明显胖了起来，然后整个冬天都在睡眠状态，身体就靠以脂肪形式贮存的能量支撑。

其实自然界中只有很少数的动物有冬眠的习惯，也许它们的身体，在设计时就具备了这种功能。但是人类显然是没有冬眠的习惯和能力，在设计时应该没有具备这种功能。同时人类当中许多胖子的食量并不大，反而许多瘦的人食量大得惊人，却不见其将脂肪堆积在皮下，难道这种贮存能量的能力会因人而异？

仔细观察胖子身上的“脂肪”，当用手去“抓”“捏”时，可以感觉那些多出来的“脂肪”是和身体分离的，似乎不是身体组织的一部分。

当我们有机会检査从市场买来的肥猪肉时，可以发现其中一部分肥肉是不和其组织连接的，可以轻易地用手将之分离，但是有一部分肥肉则是直接连接在皮下组织，两者显然是不同的。

有些人身上的脂肪瘤会转移位置，而且明显地感觉到这些瘤和身体是分离的。也就是说这些多出来的物质，并不是人体的组织，而是组织间隙里的物质。这些物质很有可能是含有能量的营养物质，更有可能是身体无力排泄出去的垃圾。

这些物质之所以被称之为脂肪，其实只是因为从冬眠动物身上悟出的一点似是而非的道理而已，并不是真有确凿的证据。但是几乎今天所有的减肥理论和方法都是从这个论点发展出来的，都在努力地防止“脂肪”的增加和消减“脂肪”。主要的方法都是在减少能量的摄取，或者把脂肪消耗掉。

例如，控制饮食，防止吃进过多的热量转化成脂肪；运动消耗脂肪能量；甚至手术直接抽取脂肪，等等，都是从动物冬眠的理论所发展出来的方法。

显然这些方法并不是太全能，许多人就算用了这些方法也无法去除肥肉，甚至连控制肥肉继续增长都做不到；但是也有许多人就算不依照这种法则生活，也不会发胖。最大的讽刺是西方医学最先进的美国，每年在减肥市场上花了无数的钱，仍然无法阻止肥胖人口的继续增长。这说明整个减肥理论有非常重大的缺陷，很可能完全错了。

仔细观察年龄在脸上和身上留下来的痕迹，可以发现随着年龄的增长，脸上和身上堆积着愈来愈多的“东西”，这就像一幢老旧的房子，总是到处留下不可磨灭的痕迹一样。如果那些东西是脂肪的话，是不是意味着年龄越大，身体就贮存了愈多的能量呢？显然这一点和实际的情形正好相反，身上堆了愈少东西的人体能似乎更好一些。为什么有些人吃很少却很胖

肥胖不是吃得太多，而是排得太少

肥胖的真正原因很可能是身体的血气能量不够，没有足够的能量将身体内部的废物排出体外，这些排不出去的垃圾堆积在身体内部组织的间隙，随着堆积垃圾的逐渐增加，人就慢慢地胖起来。为什么有些人吃很少却很胖

从这个逻辑来看，肥胖并不是能量过剩，而是身体将能量储存下来；反而是能量不够，使身体没有足够的能量将垃圾排出体外。从能量观点来看，两者完全相反，前者是能量过剩，后者是能量不足。这样的逻辑和传统的认知几乎背道而驰，但是却能对各种肥胖的现象做出更合理的解释。为什么有些人吃很少却很胖

许多胖子的食量并不大，还是不断地发胖；经常听到胖子抱怨，连喝水都会胖，有时这并非形容词，而是真实情况。许多体形瘦的人，吃再多的食物也不会发胖。这两种人的胖瘦和他们的食量并没有直接的关系，吃得少的人发胖，吃得多的人反而不发胖。用能量贮存的理论，不能解释这两者的逻辑。但是用“没有能量排出垃圾的理论”，就很容易解释这种现象。

细胞是身体的最底层组织，每一个细胞都会独立地吸收营养和排泄垃圾，细胞中所排出来的垃圾必须随着体液的流动，经过微血管回到静脉，再经肝、肾的过滤排出体外。如果其中任何一个环节发生问题，就会造成垃圾无法正常排泄。堆在细胞和细胞之间的垃圾，初期分量不多，会悬浮在组织液中，随着时日的增长，这些颗粒原来还呈现液体状，慢慢地悬浮的小颗粒愈来愈多，体积也愈来愈大，最终形成块状的固体。垃圾愈来愈多，整个人体的重量和体形都愈来愈大，从外表触摸起来硬硬的，很多人还以为自己变结实了呢。