奶水不足吃啥

母乳是最适合宝宝的营养品，但几乎所有的年轻妈妈都曾担心过自己的奶水不足，尤其是在刚开始哺乳的时候，那母乳不足怎么办呢？其实每个妈妈只要能产奶，就能追到足够宝宝吃的奶水。关键是让宝宝频繁吮吸，按需哺乳，坚持一段时间会有效果。

木瓜不仅味道甜美，而且营养成分非常丰富，含有多种维生素，蛋白质、铁、钙、多种氨基酸、木瓜酶等营养成分，其中维生素c的含量非常高，经常食用能增强抵抗力，木瓜中的木瓜酶、凝乳酶等成分有促进乳腺发育、刺激乳腺畅通的功效，有很好的丰胸效果，产后妈妈食用木瓜能刺激乳腺分泌乳汁，增加妈妈们的母乳量。木瓜与猪脚、排骨等一起煲汤，是很好的催乳妙方。

木瓜中的大量丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质，还有美容养颜，延缓衰老的功效。木瓜与雪耳或牛奶做成的饮品，是润肤、美容、通便的佳品。木瓜中丰富的营养物质，能帮助人体补充多种营养成分，但在食用时需要注意，不宜过多食用，有过敏体质的食用木瓜，应注意防止过敏。

金针菜：金针菜也叫黄花菜，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、胡萝卜素等营养成分，有健胃、通乳、补血的功效，可作为哺乳期女性乳汁分泌不足的调补品，有通乳下奶的作用。

豌豆：豌豆也叫青小豆，豌豆的营养成分丰富，富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、各种维生素、钙、铁、磷等多种营养成分，其中磷的含量非常丰富。有利小便、消痈肿、解乳石毒的功效，对产后乳汁不通、乳汁不下有食疗作用。

茭白：茭白作为蔬菜食用，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及多种矿物质。有清湿热，解毒，催乳汁的功效，产后乳汁缺少的女性食用，有助于增加母乳量。

猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪、钙 、铁、磷以及各种维生素等营养物质，富含胶原蛋白质、胆固醇。

《名医别录》中有记载，猪蹄有用于催乳的功效，产后母乳不足的女性食用猪蹄能疏通乳脉，增加母乳量，还有助于气血恢复。猪蹄中的胶原蛋白质含量非常丰富，经常食用能有效的改善皮肤的储水功能，有助于保持皮肤湿润，能防止皮肤过早出现皱纹，延缓皮肤衰老，是很好的美容佳品，女性经常食用还有丰胸的作用。

食用猪蹄时应注意，作为通乳食用时，要少放盐，别放味精。因为猪蹄中的脂肪和胆固醇含量较高，消化功能较弱的人不宜多吃。晚餐过晚或临睡前也不宜吃猪蹄，会增加血液黏度。患肝胆病，胆囊炎，胆结石，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。

（1）清炖鲇鱼

主料：鲜鲇鱼1条（1000克重）

调料：豆油50克、精盐、味精、米醋、酒、白糖、姜、葱、蒜、花椒水各适量

制作方法：

a.将鱼下唇扯开，取出内脏洗净，剁成四大段；

b.把葱、姜切成丝，蒜切成片；

c.将锅烧热，加入豆油，烧至七成热时，放入葱、姜丝炝锅，添鲜汤（或白开水），放入剁好的鱼段，加入精盐、米醋、白糖、花椒水，调好口味；

d.烧开后改慢火炖，至鱼熟汤鲜时，放入蒜片和味精，即可出锅。

健康提示：鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

（2）木瓜花生大枣汤

原料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。

制作方法：

a.木瓜去皮、去核、切块。

b.将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

健康提示：木瓜具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌及补充营养，提高抗病能力等作用。木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。同时还含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。