田七怎么食用养生？田七的功效与作用

田七也叫三七，俗称金不换，是一种伞形目五加科植物，在我国自古以来就被用来治疗一些常见的疾病，不管是磨粉生吃，还是熟吃都是有很多的功效和作用的，下面小编给大家讲一下田七怎么食用养生？田七的功效与作用。

田七的功效与作用：

三七性甘、微苦，温，归肝、胃经，分为生熟两种，各显其功效。生品三七，为活血通脉之胜品，一切血症之要药，活血不伤气，止血不留瘀，有“参中之王”“血参”“金不换”之美誉。而熟品三七，能补血养血，促进造血，《本草纲目拾遗》称“三七补血第一”。

皂苷（活血）是三七的主要成分，另外还含有黄酮类化合物，三七素（止血），糖类成分，19种以上的氨基酸，以及挥发油等。其主要作用有：

1、黄酮类化合物：降脂降压降血糖

2、三七总皂苷：养肝护肝

3、抗氧化，延缓衰老

4、三七多糖：增强体质，提高免疫力

5、调理月经，养护子宫

6、人参三七炖鸡

田七怎么食用养生？

【方法】

三七须根约20g，用冷水浸泡半小时左右，加鸡肉500g，盐少许，文火炖1-2小时即可食用。

【功效】

益气养血，滋阴强壮。治疗崩漏，产后虚弱，自汗，盗汗，也治疗老年人的头风痛，腰膝酸软无力等症。

三七酒

【方法】

三七100g（可直接用三七主根），白酒1kg（50度以上）。三七和白酒一起浸泡30天以上即可服用，每次10ml，每日3次。

【功效】

具有消肿定痛，活血散瘀，舒筋止痛，强身健体的作用。

三七藕蛋羹

【方法】

三七粉5g，鲜藕1节，生鸡蛋1枚，猪油、食盐各适量。

将藕洗净，捣烂，绞取汁液1小杯，煮沸；将三七粉与鸡蛋调匀，倒入藕汁中，加入猪油，食盐煮沸即可，温服。

【功效】

养胃，止血。适用于胃痛，胃出血等症。

三七粉

【方法】

三七粉，3-5g/天，用温水或牛奶调服，不适应苦味的也可加入蜂蜜同用。遵循少量多次的服用方法。

【功效】

对气滞血瘀引起的斑有很好的疗效。

以上就是田七怎么食用养生？田七的功效与作用相关的全部内容科普了，一般服用田七的时间，建议大家在早上空腹服用，这样的话效果更好，还有一点要注意的就是孕妇要慎用，以免对身体和胎儿健康造成影响。