一起做饭可以令人兴奋,也很有趣。特别是如果你在周末做这件事,那时你可以从日常生活中得到一些喘息的机会。但在炎热的火热的夏季,即使是最热情的家庭厨师害怕站在旁边热烹饪表面。所以,这里有一些超级新鲜和夏季配方芒果,可以在凉爽舒适的用餐或家庭活动室远离厨房。(所以这里有一些来自我们'烹饪远离厨房'系列的食谱。) 芒果是最好的时令水果 我们坚信吃季节性和尽可能多的当地食物。这将使芒果成为这些食谱的完美主要成分! 印度有超过250种芒果(根据谷歌),其中30种最受欢迎。因此,很容易找到适合这些食谱的当地各种芒果。 毋庸置疑,印度芒果的健康益处是巨大的。 所以收集所有的成分,拿一块砧板,一些好刀,混合碗,找到一个舒适的表面,以开始与你的伴侣。好的音乐和一杯好酒总能帮助定下心情。当你完成这些必须尝试的芒果食谱时,它不仅会让你舔手指,而且它对你的心情很有好处,你会觉得你的共同时间花在试验魔法水果上。只需访问我们的Instagram页面即可获得更多创意。 必须尝试芒果配方 芒果莎莎是搭配芒果的好方法 芒果莎莎 芒果莎莎 配料 2-3个成熟的芒果(任何当地品种都可以,但Alphanso或Kesar是我的最爱) 1个小红辣椒 1个小洋葱 1个完整的墨西哥胡椒或5-6个预切片(根据所需的香料水平) 3汤匙切碎的香菜 1个柠檬 盐 方法 用小立方体(约1/4英寸)剥皮和切芒果。 切碎甜椒和洋葱(约一半的芒果块)。 墨西哥胡椒和香菜非常好。 在混合碗中混合所有这些。挤柠檬汁,撒上几撮盐。用木勺将它们轻轻地混合。美味的芒果莎莎酱随时准备与您最喜爱的莎莎辣椒片一起享用! 芒果可以用来制作绿豆和生芒果沙拉 发芽的绿豆和未加工的芒果沙拉 Protein Punch:发芽的芒果和生芒果沙拉 配料 1杯发芽的绿豆 ?杯生芒果去皮和切丝 ?杯红甘蓝长细切碎 ?杯烤碎花生 ?杯切碎的罗勒叶 ?杯精细切碎的新鲜椰子 2个绿色辣椒非常切碎 1汤匙薄姜 ?柠檬 2汤匙蜂蜜 盐(味道) 可选的: 烤鸡块 方法 将所有上述成分混合在一个碗里。节省一半的碎花生用于装饰。冷藏半小时。 在服务的时候再次混合,以便从原料芒果中释放出的果汁被加入。用剩下的花生装饰。这是任何米饭和咖喱的绝佳搭配。 芒果可以用来制作芒果酱 芒果Chaat 芒果Chaat 配料 2个成熟的芒果 ?杯石榴 1切碎的番茄 ?切碎的洋葱 2汤匙切碎的香菜叶 2汤匙切碎的薄荷 1汤匙马萨拉 ?茶匙红辣椒粉 1汤匙柠檬汁 盐 方法 轻轻混合上述所有成分。将它涂抹在酥脆的迷你khakhara上或填写chaat篮子。在其上撒上少量额外的chaat masala并立即消耗。 芒果可以用来制作芒果Bruschetta。 芒果Bruschetta。图像来源 芒果Bruschetta 配料 2个切成熟的芒果 1切碎的西红柿 ?切碎的洋葱 2汤匙切碎的罗勒叶 2汤匙切碎的薄荷 1汤匙松子 修整: 1汤匙橄榄油 1汤匙香醋 ?茶匙黑胡椒粉 ?茶匙盐(或味道) 方法 将敷料的所有成分放入干净的玻璃瓶中。摇匀它直到看起来很均匀。 将芒果,番茄,洋葱,罗勒,薄荷和松子混合在一个搅拌碗中。加入调料,轻轻搅拌,使芒果骰子不破碎。 冷藏15分钟。 在食用时,将勺子放在小的预烤面包上。 |