一、怀孕期间应摄取的食物 1、蔬菜以及水果 蔬菜和水果的热量很低,而且富含有维生素、矿物质和纤维。所以孕妇非常需要它们,尤其是在中后期。蔬菜和水果是非常健康和天然的食物,可以提供你营养。 2、各种的乳制品 牛奶、乳酪、优格都是维生素D、钙和蛋白质的丰富来源。因此,孕妇在怀孕期间最好一天可以食用3~4份的乳制品。 3、瘦肉的蛋白质 为了提供胎儿的生长,孕妇应该要在饮食中加入大量的蛋白质,像是鱼、肉、蛋、豆类、牛奶、坚果等等。 4、各种类的谷物 五谷杂粮对孕妇来说是非常重要的饮食,因为它们是能量的来源,而且还提供铁、纤维和维生素B。此外,它们也提供了叶酸。 二、怀孕期间应限制的食物 1、鱼肉以及海鲜 鱼肉是瘦肉蛋白质的海洋食物,有些鱼富含有ω-3脂肪酸,对心脏很好。但是孕妇还是应该要限制食用,海鲜也一样。 2、各种的咖啡因 根据研究,孕妇饮用太多的咖啡因可能会引起流产或是早产。因此,一天的建议摄取量是200毫克以下,此范围内是安全的。 三、怀孕期间应避免的食物 1、生肉以及生食 孕妇食用生肉有可能会感染弓形虫,它会从妈妈传染给婴儿,导致很多日后的问题,像是失明或精神残疾。为了避免这问题,生肉以及任何生食,像是寿司、生鱼片、生牛肉都应该要避免。 2、未经高温消毒 孕妇有非常高的风险食物中毒,像是李斯特菌和弓形虫感染。为了避免这问题,孕妇应该避免食用加工食品,以及任何未经高温消毒的食物。 3、含酒精的饮品 妈妈如果饮用酒精,会透过脐带传给宝宝,导致胎儿酒精谱系综合症,包括了行为障碍和身体问题。此外,饮用酒精还可能引起流产或早产,所以怀孕期间最好避免饮用。 怀孕初期准妈妈们初期食谱一定要严加选择,根据自己的饮食规律选择适合自己的怀孕食谱。
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