骆驼——人类最忠实的朋友，更是陆地生物恶劣环境中具备极限生存能力的王者，据考证，一峰骆驼可以不吃不喝在沙漠中生存六十天，正是因为沙漠之舟骆驼的顽强生命力，使之成为丝绸之路东西文明来往贸易的交通运输不二之选，更是西域民族传承数千年经久不衰的药物和营养宝藏。骆驼长什么样子呢?它的头较小、颈粗长、弯曲如鹅颈，躯体高大、体毛褐色，极能忍饥耐渴。 骆驼的驼峰是最容易注意到的特征。不过与大多数人认为的不同，驼峰并不是用来储水的，而是用来储存脂肪。当食物短缺时，这些脂肪能够转化为水和能量。驼峰还有另一个作用，那就是将所有脂肪都聚集到一个地方，让身体其他地方没有保温的脂肪层，可以使骆驼在炎热的沙漠中保持凉爽。 骆驼的全身都具有开发利用的价值：驼峰，被人们视为酒宴中的“八珍之一”;驼掌，营养丰富，被视为美味佳肴;驼毛，柔软纤细，含绒量高，是纺织业的好原料;驼皮可以制革;驼肉、驼乳是营养价值很高的食品;驼峰、驼肉、驼黄、驼乳均可入药。《饮膳正要》中介绍驼乳：“补中益气，壮筋骨，令人不饥。&rd 骆驼奶粉的功效和作用骆驼奶对孕妇的作用 quo;近年来，人们逐渐把目光转向骆驼乳及其制品的研究和开发。此外，蒙古人在游牧文化的历史长河中，认识到了骆驼乳的食用价值和健康作用，许多蒙古族老一辈的人都认为：喝骆驼乳长大的孩子身体健壮不得病，常喝骆驼乳的人体魄比较健壮。骆驼素有“沙漠之舟”的称谓，在沙漠中它不仅起到运输工具的作用，同时还为穿越沙漠的牧民提供唯一的液体补给——骆驼乳。艰难的生长环境赋予了骆驼在哺育下一代的乳汁中含有丰富的营养。 世界上有两种骆驼——单峰驼(也称阿拉伯骆驼)和双峰驼(也称亚洲骆驼)。野生双峰驼是世界上仅存的野生骆驼，并且只存在于两个地方，也就是新疆的阿尔金山国家级自然保护区和蒙古的大戈壁保护区。它们极度濒危，只剩下大约950头。所有其他的骆驼都属于家骆驼，虽然有一些可能比较自由。这也足以证明骆驼的稀缺。 骆驼奶是以其生命力来演绎骆驼奶的营养价值，纯天然、绿色是第一。其次，据有关科学家认为，骆驼奶比牛奶更有益健康，其维生素c的含量是牛奶的三倍，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰岛分泌胰岛素。此外，骆驼奶的蛋白质含量与 骆驼奶粉的功效和作用骆驼奶对孕妇的作用 钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。 骆驼奶除了营养价值很高之外还是一种不会引起过敏的奶，一般像牛羊奶引起的乳糖不耐症，过敏等问题，喝骆驼奶都是不会出现的。驼奶的产奶量受季节影响。在雨季之后的冬季，温暖干燥的夏季和炎热的夏季日产奶量显著升高。 |
