健康提示: 这道盖饭里的松蘑口感特别嫩滑,香气浓郁,并且能给准妈妈补充优质蛋白质,非常不错。
食材: 米饭300g、猪肉丁100g、松蘑150g、青椒50g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽适量、蚝油适量
做法: 1.准备原料。 2.松蘑泡开,清洗干净。 3.肉切丁,松蘑切片。 4.青椒切丁、葱、姜切末。 5.锅中放油,下葱、姜末炒香,放入肉丁。 6.肉丁颜色变白,下入松蘑。 7.调入生抽、蚝油、盐翻炒。 8.加入少许清水,烧至八成熟。 9.放入青椒,翻炒均匀,出锅即可。 小贴士: 不要烧的太干,略带点汤汁最好。
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