生姜具有解毒杀菌的作用，分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用，缓解孕早期妈妈的不适症状。 食谱原料： 鲜牛奶200克，生姜汁10克，白糖20克。 制作方法： 将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀，煮沸后即可。
小贴士：
1. 生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常人们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。 2. 生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。 3. 生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。 4. 姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化。 5. 生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。 6. 生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。 7. 生姜还有抑制癌细胞活性的作用。 |
