鲫鱼富含蛋白质、铁质、钙及多种维生素，具有消肿的功效。红豆则能健脾利水、解毒消肿。 推荐人群：备孕、孕期、月子/产后 儿童忌食人群：婴儿 用料 主料： 鲫鱼100克、红豆40克
调料： 姜8片、水8杯、 盐1茶匙
做法 1.准备食材：鲫鱼100克、红豆40克、姜8片、水8杯、盐1茶匙。 2.步骤1：将鲫鱼刮去鱼鳞清掉内脏，清洗干净。 3.步骤2：红豆洗干净，放入清水中浸泡约1个小时后，捞出沥干水分。 4.步骤3：将姜洗干净，切成姜片。 5.步骤4：水倒入锅中煮开，加入鲫鱼、红豆和姜片，大火煮开。 6.步骤5：再换成小火熬煮约2个小时，然后调入盐。 7.步骤6：最后盛入碗中即可。 |
