椰汁枸杞拌山药，健脾养胃

营养提醒：山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，帮助准妈妈预防便秘，另外，山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，对于患糖尿病的准妈妈可是一种不错的保健食物哦。

食谱原料：

山药4两；枸杞2钱，水、椰汁适量。

制作方法：

1、山药削去外皮，切成条状。

2、放入冰水中冰镇一下，增加脆度（准妈妈要等凉了再吃）；

3、枸杞用水泡软。

4、山药与枸杞混合拌匀或浇上椰汁，口味更佳。

小提示：

山药：山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。