秋冬天气候干燥，孕期的你会出现不同程度的嘴唇干裂，鼻腔流血及皮肤干燥等症状，所以建议你多吃富含维生素A，E的食物，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。 其中，首推南瓜，南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高，可清炒、煮粥、蒸食、熬制，煮饭等，适合各种吃法。 食材： 南瓜 150 g、鸡蛋 1 个、面粉 50 g、油适量、盐适量、葱花适量、生抽少许 步骤： 1.南瓜去皮去籽洗净后用菜刨子刨成丝。 2.切一些葱花放入南瓜丝里。 3.打入一个鸡蛋搅拌均匀。 4.放入一些面粉拌匀。 5.放入适量的盐、少许生抽搅拌均匀。 6.电饼铛放少许油加热，把拌好的面糊舀一些放入电饼铛里摊开压平煎熟即可食用。 小贴士： 刨南瓜丝时尽量用细刨，刨细一些口感更好，而且容易煎熟。
|
