近年里,骆驼奶开始广泛受到关注,但是大部分人对骆驼奶的基本常识了解却很浅薄,那么关于骆驼奶的4大基本常识,我们可以知道哪些呢?饮用骆驼奶的4大基本常识,你知道多少? 饮用骆驼奶的4大基本知识有哪些? 饮用骆驼奶的4大基本知识一、驼奶并不是“催眠药”,只是相比于其他食物,它含有一些有利于预防失眠的成分,比如钙、维生素B6等。而且,从热量上看,驼奶的饱腹感较强,一小杯驼奶就能有效缓解饥饿感,避免睡前“饥火中烧”睡不着。特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸,都是对增肌减脂有益的成分。 饮用骆驼奶的4大基本知识二、驼奶是好夜宵,并不意味着它不能早上喝,它并没有那么大的催眠作用,至今没有研究发现早上喝奶会引起困倦。但有足够的证据证明,早上把驼奶和谷物主食一起食用,可以加强早餐营养价值,延缓餐后血糖上升,也能有效推迟饥饿感的到来。所以,早餐喝杯驼奶是很健康的选择。 饮用骆驼奶的4大基本知识三、驼奶不宜煮,奶粉的冲泡最适宜的温度是50度左右,会破坏驼奶中的营养物质,更不宜加糖煮沸驼奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下驼奶中的赖氨酸与糖发生梅拉。 饮用骆驼奶的4大基本知识四、酸驼奶也是不能加热饮用,喝酸驼奶,主要是为了摄入其营养和活菌,如果将酸驼奶加热,人体就只能喝到营养,失去了有生物活性的乳酸菌,因此酸驼奶不要在加热后饮用。 通过上述对饮用骆驼奶的4大基本知识的介绍,相信你对骆驼奶的了解也更深刻了吧。
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