准妈妈妊娠期如何健康饮食
杜仲鸡 原料：约重500克的乌骨鸡1只，炒杜仲、桑寄生各30克。 制法：先将乌骨鸡闷死(不用刀杀)，去除毛杂和内脏，用纱布将杜仲和桑寄生包好放入鸡腹内，然后加水将鸡煮至烂熟。之后将鸡腹内的杜仲和桑寄生丢弃，加入调料，即可食用。可饮汤食鸡，分2～3次服完。 健康饮食作用与特点：乌骨鸡味甘性平偏温，可益五脏、补虚损，具有强筋骨、调月经、止白带的功效。是补虚之佳品；杜仲味甘微辛性温，可补肝肾、壮筋骨。为安胎之良药；桑寄生味微苦性平，可补肝肾、强筋骨，也是安胎之良药。上药合用具有补益肝肾、强筋壮骨、止漏安胎之功效。 此方适用于气血不足，肾气亏虚的习惯性流产患者，可于妇女怀孕前服用，也可在其怀孕后服用，但阴虚火旺的妇女不宜使用。 
有关专家指出:“缺锌，是现代人群的普遍现象，中国人的膳食结构和饮食习惯，使得每天的锌摄入量仅为人体正常需要量的40%~60%，这是远远不够的。” 首先，专家们的一致意见是：怀孕的妇女担负着自身和胎儿两个人的需要，缺锌的情况更普遍一些，应该经常做检查，在医生的指导下适量补锌，这对孕期保健，健康饮食，胎儿正常发育都很有意义。 |
