1、利于消化增进食欲 怀孕后，胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素（HCG）的物质，这种物质抑制胃酸分泌，影响胃肠的消化及吸收功能，从而让孕妈产生恶心、呕吐、食欲下降等症状。 而酸味食物能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，加强肠胃蠕动，促进食物的消化和吸收。所以孕妈吃酸性食物能缓解恶心、呕吐等早孕反应。 适合孕妈吃的酸性食物可不少，比如西红柿，富含维生素及微量元素，同时还含有大量胡萝卜素及蛋白质。 2、利于钙质溶解 孕期胎儿的成长更需补钙，酸性食物的加入能让体内游离的钙形成钙盐，并在骨骼中沉积下来，也就是说酸性食物能提高膳食中钙质的溶解度，利于钙质吸收，更利于胎儿骨骼的形成与发育。比如孕妇可喝些酸奶，促进消化。 除了酸奶外，还可吃些水果燕麦片，水果燕麦片含有多种水果干片，每天冲泡一杯，适当地加些牛奶，补钙补维生素更饱腹。 
3、促进铁的吸收 铁是人体必需的微量元素，是制造血红蛋白不可缺少的原料。而铁元素在酸性条件下，能由三价的铁离子变为二价的铁离子，而被胃肠吸收，促进血红蛋白的生成。故孕妇食酸有助于预防缺铁性贫血。 如樱桃含有丰富的铁，孕妇常吃有利于造血，提供胎儿更多的血液。 4、增强孕妇抵抗力 很多酸性的水果含有丰富的维生素c，维生素C能够增强孕妇抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收，并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育及造血系统的健全都有着极为重要的作用。 如猕猴桃含有丰富的维生素C，营养价值极高，能帮助孕妈增强抵抗力；草莓中含有大量的维生素C和胡萝卜素，有润肺生津、健脾胃的效果，还含有丰富的果胶和纤维素，能促进肠道蠕动，减少便秘的发生。 
因此，孕妇在孕期爱吃酸都是因为孕期营养补充需要。孕妇可多吃些草莓、西红柿、柑橘等水果，同时还可适当地喝些酸奶，必要时还可吃些益生菌粉，以加快肠胃蠕动，促进消化与吸收，让整个孕期都吃好喝好睡好。 |
