三、枸杞炖羊肉 材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。 做法： 1、羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块。 2、锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅。 3、翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升)、盐、葱。 4、烧开后去浮沫，文火婉约1―1.5小时，待羊肉熟烂，去葱，姜，入味精即可。 营养功效：补肾养血。适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。 
四、鲍汁花胶鹅掌 材料：火腿、猪肉、鸡肉、波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。 做法： 1、用上等猪脚、火腿、老鸡煲成高汤，去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。 2、将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅，倒入熬煮好的高汤中，放入盐、料酒等调味品，用文火炖煮6小时左右，至汤汁收干即可。 3、将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边，制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间，再用鲍汁芡淋上即可。 小贴士：花胶的制作过程中，要用温水泡够时间。一定不能碰油，甚至半滴的油，不然花胶会马上散开。花胶为胶质极重之物，容易粘底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。 
营养功效：从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，口感既韧性又滑爽，与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓，淋在花胶上，旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜，色香味跃然而出。 冬季备孕，准妈妈们应该吃些什么呢？冬季，女性的身体更加需要滋补，而对于有备孕需求的准妈妈们来说，饮食就显得更加的重要了。上面小编向大家介绍的4款美食，不仅美味，同时滋补健康，特别适合正在备孕的准妈妈们。所以，想要在冬季备孕的准妈妈，别再犹豫了，现在就赶紧享受美食吧！ |
