6.各式干果 食品?葡萄干、香蕉干、蔓越莓干、芭乐干……等均属于果干类的点心。郭素娥主任表示，这类的点心一般来说钾含量较高，具有稳定血压的功效，然而也因为是水果烘焙而成，甜度相对高，加上因为体积小，很容易一口接一口地吃完一整包，因此不宜单独以果干类为点心，最好搭配其他的食物，如：把一汤匙的葡萄干加入豆花中一起吃，就会有饱足感。 其实与其吃果干类点心，不如直接将水果当做点心来食用，徐于淑营养师表示，准妈妈每天要吃2～3份（60大卡/份）的水果。如：苹果、樱桃、葡萄等就富含铁质；多吃蔓越莓可预防孕期容易发生的泌尿道感染；小蕃茄含有蕃茄红素，具有抗氧化的功用。至于糖分含量较高的瓜类水果，如西瓜、哈密瓜、木瓜等，摄取量仍要适当，才能避免糖分摄取过量，导致胎儿和准妈妈过胖。 7.低卡果冻 蒟蒻、寒天、仙草、爱玉等都属于低热量的点心。郭素娥主任指出，蒟蒻含膳食纤维，是一种可溶性纤维，能够帮助胃肠的蠕动，并抑制糖类的吸收，又因热量低，对于想满足口腹之欲的准妈妈来说，是不错的选择。但此类低卡点心因本身味道淡，在食用时就要避免加入过多的糖调味。 8.海苔 海苔热量低，纤维含量却很高，并含有碘，可以合成甲状腺素，避免生下甲状腺功能低下的胎儿。市售的海苔口味多样化，但只有原味才是准妈妈最好的选择。 9.苏打饼干? 
味道单纯的苏打饼干常被体重过重的准妈妈拿来当做止饥的点心，徐于淑营养师表示，饼干主要成分是淀粉，属于碳水化合物，孕妈咪吃一点碳水化合物，是可以缓解孕吐、恶心的症状，但吃苏打饼干需要担心的，是油脂、盐分含量的多寡，而脂肪含量多寡，也左右了苏打饼干的热量。 在选购市售苏打饼干之前，不妨看一下外盒的营养标示，上面会载明脂肪的含量，通常原味的苏打饼干会比蔬菜、紫苏、高纤等口味热量低，不过不管是什么样的苏打饼干，市售的饼干油份和糖分都比较高，不建议吃太多，每次以3～5片为宜。 10.麦片? 准妈妈也常冲泡一杯浓纯香的即溶麦片当作点心。麦片属于五谷类，含有大量可溶性纤维素，可控制血糖浓度。最好选择纯麦片加入牛奶一并食用，营养价值较高。市售的即溶麦片因顾及到香浓奶味的口感，易添加过多的糖分，不宜喝过量，建议当点心时罐装麦片粉以2汤匙、单包装则以1天1包为限。 |
